Exploitatievergunning horecabedrijf

1. Bekijk of het horecabedrijf dat u wil beginnen aan de voorwaarden voldoet. Deze vindt u hieronder bij ‘voorwaarden'.   

2. Verzamel wat u nodig heeft:  

• een kopie van een geldig identiteitsbewijs van de ondernemer(s) (bestuurder(s) en van de leidinggevenden van het horecabedrijf (bijvoorbeeld een paspoort of identiteitskaart); 

• een kopie van de geldige arbeidsovereenkomsten van alle leidinggevenden van het horecabedrijf;  

• een situatietekening of plattegrond op schaal van het bedrijfspand van het horecabedrijf. Inclusief terras, waarop duidelijk de oppervlakten, indeling en benamingen van de ruimten staan vermeld; 

• een koop-, huur- of pachtcontract van het bedrijfspand; 

• een ingevulde Bibob-vragenlijst, inclusief de gevraagde bijlagen, zoals financiële stukken (jaarrekening, investerings- en financieringsplan), zoals aangegeven bij de vragen in de Bibob-vragenlijst en toelichting. Hiermee laat u zien hoe u uw horecabedrijf financiert. 
  
  

3. Kies hieronder wat het beste bij uw situatie past: 

• U start een nieuw horecabedrijf of neemt een bestaand horecabedrijf over; 

• De rechtsvorm van uw horecabedrijf wijzigt. Bijvoorbeeld bij overgang van VOF naar BV of van eenmanszaak naar BV; 

• De huidige exploitatievergunning van uw horecabedrijf verloopt. Dus u wilt uw vergunning verlengen; 

• Andere wijziging: zoals het toevoegen van nieuwe leidinggevende(n), extra ruimtes in het pand of terras. Of uw horecabedrijf verhuist naar een ander adres of uw bedrijfsvoering wijzigt (zoals de activiteiten of openingstijden).  
  
  

4. Wij beoordelen uw aanvraag binnen 12 weken. Stuur de aanvraag daarom minimaal 12 weken voordat u de (nieuwe) exploitatievergunning nodig heeft op. U krijgt een brief met ons besluit. Wilt u ook alcohol schenken? Vraag dan ook een alcoholwetvergunning aan. 

5. Uw horecabedrijf mag pas open zijn zodra u de exploitatievergunning van ons heeft ontvangen. De eerste exploitatievergunning is 1 jaar geldig. Daarna kunt u een vergunning met een geldigheidsduur van 5 jaar krijgen, als: 

• de onderneming en ondernemingsvorm gelijk zijn gebleven; 

• u geen bestuurlijke maatregelen of waarschuwingen heeft gekregen; 

• uit de Bibob-toets blijkt dat er geen twijfel is over uw integriteit. 
  
  

6. Stopt u met uw horecabedrijf? Stuur dan een e-mail naar stadhuis@rijswijk.nl. Vermeld in het onderwerp van uw e-mail ‘Stoppen exploitatievergunning horecabedrijf’.  

U vraagt een exploitatievergunning aan als: 

• uw huidige vergunning verloopt; 

• u een nieuw horecabedrijf start; 

• een bestaand horecabedrijf overneemt;  

• de rechtsvorm van uw horecabedrijf verandert (bijvoorbeeld van eenmanszaak naar BV of van VOF naar BV). 

De locatie van uw onderneming, inclusief terras en activiteiten, past binnen het omgevingsplan. Past uw plan niet binnen het omgevingsplan? Doe dan eerst een conceptaanvraag omgevingsvergunning in. Pas nadat deze aanvraag positief is beoordeeld, kunt u een exploitatievergunning aanvragen.  

U hoeft geen exploitatievergunning aan te vragen als uw horecabedrijf gevestigd is  

• in winkel én wanneer de verkopen van uw horecabedrijf minder zijn dan de verkopen van de producten uit de winkel. Ook moet u zich houden aan de regels van de Winkeltijdenwet, zoals bijvoorbeeld: 

• een afhaal- of bezorgrestaurant dat hoofdzakelijk als winkel functioneert (bijvoorbeeld een broodjeszaak of sushi-afhaal zonder zitplaatsen of met zeer beperkt gebruik ter plaatse); 

• een bakkerij of delicatessenwinkel met een klein proefhoekje of koffiebarretje. 

• een zorginstelling; 

• een museum; 

• een bedrijfskantine of -restaurant dat niet openbaar is (alleen toegankelijk voor personeel of bezoekers van het bedrijf); of 

• een rouwcentrum of crematorium. 

U betaalt: 

• € 791,25 voor een exploitatievergunning inclusief terras; 

• € 593,35 voor een exploitatievergunning exclusief terras; 

• € 185,75 voor het wijzigen van uw huidige exploitatievergunning.